يمكن لأسرة شركة الغنيم التجارية المحدودة تتبع أصولها في الكويت إلى القرن الثامن عشر. كان مصدر الدخل الأصلي للعائلة يتمثل في تجارة وبيع كافة أنواع البضائع وبعد ذلك حولت العائلة تركيزها إلى التجارة الدولية مع دول في الخليج وجنوب أسيا. بدأ السيد/ خالد صالح الغنيم والد المالكين الحاليين حياته العملية في سن صغيرة جداً بوظيفة أمين سجلات.
وسرعان ما أصبح معروفاً بنجاحه في العمل وتم بعد ذلك انتخابه لعضوية البرلمان حيث أصبح المتحدث الرسمي للبرلمان ومن ثم رئيسا لمجلس الأمة لثلاث دورات متتالية. وقد سار ثلاثة من الأخوة الغنيم وهم السيد/ سليمان والسيد/ عبد الغني والسيد/ صباح على خطى والدهم حيث أصبحوا رجال أعمال بارزين في الكويت.
قام الأخوة الثلاثة بإنشاء شركة "النون التجارية" في عام 1970 ثم شركة الغنيم التجارية المحدودة في عام 1978 وقد كان للخبرة الواسعة والإخلاص في العمل من جانب أسرة الغنيم الأثر الأكبر في نمو شركة الغنيم التجارية المحدودة لتصبح شركة عالمية في الوقت الحالي.
الشركات التابعة
فيما يلي الشركات التي تندرج تحت مظلة مجموعة الغنيم:
- شركة الغنيم التجارية المحدودة وتعمل في مجال الضيافة. وقد توسعت الشركة لتصبح شركة مطاعم متعددة الجنسيات تضم "شيليز" والمطعم الإيطالي "كارينوز" و"ذي بيزاريا" و"موتي محل" و"نودل هاوس" و"ذي كوفي بين اند تي ليف" و"لا باتون ساليه" و"زيتونة" و"سينامونستر" و"فايف نابكن" و"وش وش" للسندويشات.
- شركة "الموزع الغذائية" : بيع المنتجات الغذائية وتوصيل المواد الغذائية والتجهيزات الغذائية.
- شركة عشاق العصير للتجارة العامة : تقوم بتشغيل "شيليز" الكويت وهو مطعم وجبات متنوعة.
- شركة تالا للمواد الغذائية : شركة مساهمة مقفلة.
- شركة التشييد العقارية: شركة استثمارات عقارية.
- شركة تالا لإدارة المطاعم (البحرين)
- شركة كي ام كي لإدارة المطاعم: إدارة وتشغيل المطاعم. مطور رئيسي/ صاحبة حقوق الامتياز لمطاعم "سينامونستر" في منطقة الشرق الأوسط.
- المجموعة الدولية للمطاعم (لبنان)
- مجموعة ارز للتجهيزات الغذائية (لبنان)، كوفي بين، موتي محل.
الرؤية
أن نكون الشركة الرائدة والاختيار الأول لدى الزوار ومانحي حقوق الامتياز.
المهمة
نسعى باستمرار لتحقيق أهدافنا في تلبية احتياجات وتطلعات العملاء مع التحسين المستمر في الجودة والكفاءة والقيمة وإطلاق الأفكار الجديدة وخدمة العملاء.