شهدت منطقة الإحساء في السعودية، وتحديدا مجمع ذا فالي، افتتاح مطعم شرق وهو مطعم كويتي متخصص بالأكلات الكويتية المُحضرة بطريقة عصرية.
والمطبخ الكويتي لمطعم شرق هو تحت إشراف الشيف الكويتي عبدالرزاق السيد، أما شيف قائمة الحلويات في مطعم شرق هو الشيف الأردني الشهير في الكويت محمد الكلحة.
