مطعم شيليز هو مطعم عصري يقدم المأكولات الأمريكية والمكسيكية وله العديد من الفروع في الكويت ومنذ فترة، قمنا بزيارة هذا المطعم وتحديدا الفرع الموجود على شارع الخليج العربي في أول دخلة أبراج الكويت.
احترنا كثيرا قبل أن نختار طلبنا لأن جميع الأطباق الموجودة على القائمة تبدو شهية ولكن في الأخير حددنا طلبنا الذي كان عبارة عن تكساس تشيز بوبرس، تكساس فرايز، بيج موث برجر بايتس وكيجن باستا بالدجاج.
التكساس تشيز بوبرس هو نوع من المقبلات وهو عبارة عن كرات الجبن والفلفل المغطاة بخليط الخبز ويتم تقديم هذا الطبق مع كريم سلانترو وشبوتل أيولي مع الصوص وطعمه شهي جدا ولكنه حار.
النوع الثاني من المقبلات الذي طلبناه كان التكساس فرايز وهو عبارة عن البطاطس المقلية والمغطاة بلحم شيلي الحار وجبنة الهلابينو، الشيدر والجاك، الهلابينو أو الفلفل الحار ولحم البيكون البقري ويتم تقديمه مع صوص الرانش الحار.
طعمه لذيذ وننصحكم ايضا بتجربته ولكن عليكم تناول هذا الطبق فور وصوله لأن عندما تبرد الجبنة، يصبح التقطيع أصعب حيث تلصق البطاطاس والجبنة كثيرا ببعضها البعض.
الطبق الرئيسي الأول الذي طلبناه كان البيج موث برجر بايتس وهو عبارة عن أربعة قطع شهية من الميني بيف برجر مع البيكون البقري، الجبن الأمريكي، البصل المشوي والرانش ويتم تقديمها مع البصل المقلي المقرمش وصوص الهلابينو رانش.
عندما تطلب البرجر، عليك أن تحدد اذا كنت تريد أن يكون اللحم نصف استواء أو استواء كامل وفي حالة النصف استواء، يبقى اللحم نيء قليلا من الداخل. وبالنسبة الينا، طلبنا أن يكون اللحم استواء كامل واكتشفنا أنه نصف استواء عندما بدأنا بتناول البرجر وفي هذه لحالة، عليك ان تخبر النادل بذلك لتصحيح الطلب. واختيار درجة استواء اللحم تنطبق ايضا على الستيك.
الطلب الأخير اللذيذ والشهي ايضا كان كيجن باستا وهو عبارة عن الدجاج المشوي الحار بالثوم والليمون ويتم تقديمه مع الباستا، صوص الألفريدو أو المارينارا، الطماطم، جبنة البارميزان وشريحة الخبر المثوم.
بشكل عام، استمتعنا كثيرا بالأجواء الجميلة وبالأطباق التي طلبناها كذلك والخدمة كانت جيدة وسريعة وبالطبع سنكرر زيارتنا في وقت قريب.
الأماكن ذات الصلة: