دشنت مجموعة مطاعم السلطان ابراهيم اللبناني، الحائز على عدة جوائز عالمية، فرعه الثاني في الكويت بالسالمية بعد الإقبال الكبير الذي شهده الفرع الأول في مجمع المطاعم "سي فيو" في ابو حليفة.
ويقدم المطعم مجموعة متنوعة من الأطباق البحرية من الاسماك والروبيان، اضافة الى الاطباق والمقبلات اللبنانية التقليدية من الحمص والمتبل والتبولة واطباق المشاوي الدجاج واللحم.
وجاء الافتتاح وسط حضور كبير من رجال الأعمال وعدد من النجوم وممثلي السفارة اللبنانية ليكون إضافة مميزة في قطاع المطاعم بالكويت عبر تقديم أفضل معايير الضيافة، وأعلى مستويات الخدمة، ليكون المطعم تجربة مميزة وفريدة تعكس جودة المطبخ اللبناني العريق من خلال عدد من الأطباق المبتكرة المحضرة من أجود المكونات.
ويوفر تصميم مطعم السلطان ابراهيم في السالمية شكلا جديدا ومميزا في استقبال ضيوفه من خلال شكل هندسي فريد، يعكس الأصالة اللبنانية بديكوراته المعمارية الأخاذة وخدمته الراقية ليمنح العملاء تجربة فريدة من نوعها.